Pour mettre du piquant dans votre journée mangez de l’ortie (Urtica), Brennnessel! En fait cette plante si peu aimée, est une bombe de protéines, de vitamines et de minéraux ( presque 2x plus de fer que les épinards). On peut la manger crue ou cuite dans les...
Ingrédients 1 pâte à tarte 250 de fromage en crème 250 de quark 4 oeufs Sel et poivre Fleurs comestibles nettoyées Préparation Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule rond. Battre les oeufs et le fromage. Assaisonner de sel et de poivre. ...
Un jeu d'enfant! INGRÉDIENTS Une pâte feuilletéeFromage frais-quark ou Philadelphia2 poignées de jeunes feuilles d’ortiesSel et poivre au choix PRÉPARATION Bien laver les orties et les couper grossièrementÉtendre le fromage sur la pâte feuilletéeDistribuer les orties...
