Mois : Décembre 2020 | Herbcetera Blog

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Huile de sapin

Huile de sapin

Le sapin contient des substances bénéfiques  qui tonifient notre corps, activent la circulation sanguine et qui désinfectent telles que des huiles essentielles, résines,tanins et vitamines. Cette méthode d'extraction á l'huile chaude permet de rassembler ces...

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Liqueur de Prunellier

Liqueur de Prunellier

Prunellier (Prunus spinosa)   Liqueur de prunellier INGRÉDIENTS Fruits du Prunellier récoltés après une gelée ou mis au congélateur Alcool 40 % ou plus ( Rum-Vodka) Sucre candi PRÉPARATION Remplir  une bouteille jusqu'à  moitié avec les fruits préalablement percés....

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Pralines aux fleurs sauvages

Pralines aux fleurs sauvages

Pralines aux fleurs sauvages Une bonne façon d'utiliser les chocolats de Noël  c'est de faire des pralines. Étaler  des pétales de fleurs ou des herbes séchées dans des moules en silicone, y verser le chocolat fondu, laisser durcir et le tour est joué ! INGRÉDIENTS...

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Nouilles de Noël

Nouilles de Noël

Pour faire changement, pas de biscuits mais des pâtes! Les nouilles de Noël !  Nouilles de Noël INGRÉDIENTS 250 g farine de blé dur 10 ml d'huile 100 ml d'eau 2 poignée de fleurs  ( hier Löwenzahn) Sel PRÉPARATION Faire un trou dans la farine, ajouter l'eau et les...

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Potage à la  carotte sauvage

Potage à la carotte sauvage

La carotte sauvage, ancêtre de la carotte domestique, est une plante bisannuelle. Ses racines plutôt blanchâtres  se dégustent à la fin de la première saison de végétation , c’est à dire, à partir de maintenant jusqu’au début du printemps. Ensuite, la plante se...

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