I
INGRÉDIENTS
Feuilles ou jeunes plantules d’égopode, de gaillet et d’ortie, bien lavées et hachées
250 g de lasagne
600 g de fromage frais
3 oeufs
250 ml de sauce blanche (Béchamel, fromage)
250 de fromage rapé
PRÉPARATION
Couvrir le fond d’un moule avec des feuilles de lasagne. Recouvrir les pâtes avec 200 g de fromage à la crème, les feuilles d’égopode et un oeuf battu. Répéter le processus avec le gaillet et les orties. Terminez la dernière couche avec de la béchamel ou de la sauce au fromage. Recouvrir de fromage râpé et faire cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
