Gelée au lamier blanc | Herbcetera Blog

INGRÉDIENTS

2 poignées de fleurs de lamier blanc ( ou plus ;-))

1,5 l d’eau

1   citron

Sucre gelifiant

PRÉPARATION

Mettre les fleurs avec le jus du citron dans une casserole avec 1,5 l d’eau et  porter à ébullition.

Laisser mijoter pendant 30 min.

Laisser reposer pendant 12 heures.

Tamiser le tout et recueillir le liquide.

Faites bouillir le liquide avec le sucre gélifiant

Mettre en pot