I
INGRÉDIENTS
800g de tomates hachées en boîte
2 poignées d’égopode
2 feuilles d’ail des ours
75 ml de crème
Sel et poivre
PRÉPARATION
Laver les plantes et les hacher finement
Dans une casserole porter le mélange tomates-plantes à ébullition, et laisser cuire à feu moyen 30 min.
Saler et poivrer au goût, ajouter la crème.
Laisser mijoter 5 min.
