Die Saison des Bärlauches ist vorbei! Doch es werden nicht nur die Blätter gegessen. Marinieren Sie die intensiv schmeckenden Früchten im Öl und Sie erhalten ein köstliches Produkt zum Würzen beim Grillen oder von Salaten!
ZUTATEN
Pflanzenöl
Früchte des Bärlauchs
ZUBEREITUNG
Früchte von der Pflanze trennen, gut waschen und zu einem Pflanzenöl Ihrer Wahl geben. Etwa eine Woche oder länger mazerieren lassen. Je länger desto intensiver ist der Geschmack.
